海の幸豊かな越前で醸される極上の食中酒を目指して。 その想いから始まった「SARI」は梵語（サンスクリット語）で「米」を意味し、日本では「寿司飯」を表す、「舎利（シャリ）」の語源ともいわれています。新鮮な魚や貝類のそばに白いご飯があるように、「紗利」もまた、越前の旬の魚介を愉しむ名脇役として食事に寄り添えたら…そんな想いで大事に醸されています。 　寿司や刺身に使う醤油を「紫」と呼びます。燗をつけた酒を紫の左に置き、肴とともに味わう。料理と好相性の純米酒です。 冷やしても、美味しいお酒です。 原料米品種：山田錦100％　精米歩合：65％　アルコール分：15度 （福井県福井市　毛利酒造合資会社） ※【クール便　推奨】（カテゴリー　“クール便”に掲載） 高品質商品につき、＜クール便＞を合わせてご購入下さいませ。 ※贈答用の包装や熨斗・箱などご要り様の場合、 「ラッピング・包装」からお選びください。