桜鼠（サクラネズ）とは、日本伝統色の桜色の一色であり、桜の開花に合わせてリリースする福井県特別栽培地区で育てられた、吟のさと100％で仕込んだ純米吟醸　無濾過生原酒。穏やかな瑞々しい香りとしとやかで艶のある旨み、ピチピチとした食感も楽しめます。旬な食材と共に、桜を観ながらお楽しみください。特別限定発売となります。 アルコール度：15° 日本酒度：+4.0　酸度：1.7 酒米：福井県産　吟のさと　精米歩合：55％ ※【クール便　推奨】（カテゴリー　“クール便”に掲載） 生酒につき、＜クール便＞を合わせてご購入下さいませ。 【箱あり】 ※贈答用の包装や熨斗などご要り様の場合、 「ラッピング・包装」からお選びください。