自然の恵みに感謝の意を表し、立ち上げられたのが「豊醸祈願祭」です。 嘉美心酒造では五穀豊穣の願いを込め、よりお米の力を感じて頂ける「にごり酒」を採用いたしました。さらには無濾過生原酒の「活きたにごり酒」にすることで、自然の力をより強く感じて頂けます。蔵元の地元で栽培されたお米に蔵元の卓越なる技術を注ぎ込んだ、純米吟醸酒を限定販売いたします。トロリとした口当たりと、スッキリとした甘味が特徴的。さらに後味のキレが良いので、自然と杯が進んでしまう魅惑のにごり酒です。本商品はもっとも品質の良い部分「中取り」のみを贅沢に使用しています。 ※「中取り」とは、もろみを搾る工程（あらばしり・中取り・責め）のなかで２番目に出てくるお酒の部分です。雑味が少なく香りと味のバランスの良さが特徴的です。 ●純米吟醸無濾過生原酒（中取り） ●原料米：アケボノ（岡山県産）●精米歩合：58％ ●アルコール分：15.5度●日本酒度：－3.0●酸度1.6 ●使用酵母：協会901号 ※【クール便　推奨】（カテゴリー　“クール便”に掲載） 生酒につき、＜クール便＞にてお送りさせて頂きます。 ※贈答用のラッピングや箱をご要り様の場合、 「ラッピング・包装など」からお選びください。